Suco de Abobora e Canela

Oi, pessoal! Sou um amante de sucos e sempre estou em busca de novas receitas para compartilhar com vocês. Hoje, vou ensinar uma receita deliciosa, simples e rápida de Suco de Abóbora e Canela. Essa combinação pode parecer inusitada, mas garanto que o resultado é surpreendente e delicioso. Além disso, essa receita é vegana, ou seja, é uma opção perfeita para quem segue uma alimentação livre de produtos de origem animal. Então, vamos lá!

Receita de Suco de Abóbora e Canela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

1 xícara de abóbora em cubos

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de canela em pó

1 xícara de água gelada

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe a abóbora com água até ficar macia.
2. 2
   Retire a abóbora da água e deixe esfriar.
3. 3
   No liquidificador, bata a abóbora com o açúcar mascavo e a canela até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Adicione a água gelada e bata novamente.

Dicas

1. 1. Para um sabor mais intenso, adicione mais canela.

Curiosidades

Origem da Receita
A combinação de abóbora e canela é originária da culinária árabe. Na região, essa dupla é muito utilizada em receitas doces, principalmente em sobremesas.
Variações Regionais
No Brasil, essa mistura é bastante popular no Nordeste, principalmente no estado de Pernambuco, onde é conhecida como "canjica de abóbora".
Benefícios Nutricionais
A abóbora é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras. Já a canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser um ótimo termogênico.
Curiosidades Culturais
Na Grécia Antiga, a abóbora era considerada um alimento sagrado e era utilizada em rituais religiosos. Já a canela, foi uma das especiarias mais valiosas na Idade Média e era usada como moeda de troca.
Popularidade Moderna
Nos últimos anos, a combinação de abóbora e canela ganhou ainda mais destaque por seus benefícios nutricionais e seu sabor irresistível. Hoje, é possível encontrar essa dupla em diversas receitas, desde sucos até sobremesas.

Agora que você já conhece um pouco mais sobre essa receita, vamos ao que interessa: prepará-la! É importante lembrar que essa receita rende duas porções, então, se quiser fazer para mais pessoas, é só dobrar a quantidade dos ingredientes. Além disso, você pode adicionar mais ou menos canela de acordo com seu gosto pessoal.

Comece cozinhando a abóbora com água até que ela fique bem macia. Depois, é só retirá-la da água e esperar esfriar. Enquanto isso, coloque o açúcar mascavo e a canela em pó no liquidificador. Adicione a abóbora cozida e bata até obter uma mistura homogênea. Por fim, é só adicionar a água gelada e bater novamente.

Se preferir, você pode coar o suco antes de servir. Eu, particularmente, gosto de sentir os pedacinhos de abóbora na bebida. Fica uma delícia! Para dar um toque especial, decore o copo com uma pitada de canela em pó antes de servir.

Esse suco é perfeito para os dias mais frios, pois além de ser quentinho, é super nutritivo. A combinação de abóbora e canela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e saborosa. Então, que tal experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana? Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado!

E aí, gostou da nossa receita de Suco de Abóbora e Canela? Se sim, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dica ou sugestão, deixe nos comentários abaixo. Ficarei muito feliz em saber a sua opinião.

Por hoje é só, pessoal. Espero que tenham gostado dessa receita e que aproveitem muito! Até a próxima!