Suco de Batata-doce com Curcuma

Olá, querido leitor!

Se você é um amante de sucos naturais, com certeza já experimentou diversas combinações de frutas e legumes em busca de novos sabores e benefícios para a sua saúde. Mas já pensou em incluir a batata-doce e a cúrcuma na sua lista de ingredientes? Se ainda não, eu te convido a experimentar essa receita deliciosa e super nutritiva que vou compartilhar com você hoje.

Receita de Suco de Batata-doce com Cúrcuma

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

1 batata-doce média

1 pedaço pequeno de cúrcuma

1 maçã

1 colher de sopa de gengibre ralado

Suco de 1 limão

1 copo de água

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e corte a batata-doce em cubos.
2. 2
   Descasque e corte a cúrcuma em pedaços pequenos.
3. 3
   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Se preferir, coe o suco antes de servir.

Dicas

1. 1. Para um suco mais cremoso, adicione um pedaço de banana na hora de bater.
2. 2. Se quiser um sabor mais adocicado, adicione mel ou tâmaras na mistura.

Curiosidades

Origem da Receita: A combinação de batata-doce e cúrcuma é muito popular na culinária asiática, principalmente na Índia e no Nepal.
Variações Regionais: Em algumas regiões da Ásia, o suco de batata-doce com cúrcuma é conhecido como "golden milk" e é muito consumido por suas propriedades medicinais.
Benefícios Nutricionais: A batata-doce é rica em vitamina A, C e B6, além de ser fonte de carboidratos complexos e fibras. A cúrcuma, por sua vez, é um poderoso anti-inflamatório natural e possui propriedades antioxidantes.
Curiosidades Culturais: Na Índia, a cúrcuma é considerada uma especiaria sagrada e é utilizada não só na culinária, mas também em cerimônias religiosas.
Popularidade Moderna: Com o aumento da procura por alimentos saudáveis, o suco de batata-doce com cúrcuma tem se tornado cada vez mais popular em diversos países, inclusive no Brasil.

Esse suco é uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma alimentação vegana, já que não utiliza nenhum ingrediente de origem animal.

A batata-doce é um alimento bastante versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. E quando combinada com a cúrcuma, seus benefícios são potencializados, resultando em um suco altamente nutritivo e funcional.

Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar essa novidade e se surpreender com o sabor e os benefícios desse suco. Aproveite e deixe nos comentários o que você achou dessa receita e se tem alguma outra combinação de suco que você gostaria de experimentar.

Espero que tenha gostado dessa dica e que possa incluir o suco de batata-doce com cúrcuma na sua rotina alimentar. Cuide da sua saúde de forma simples, gostosa, fácil e barata. Até a próxima!