Suco de Batata-doce e Cebola: Uma fonte de betacaroteno e vitamina C

Olá, querido leitor! Hoje eu gostaria de compartilhar com você uma receita deliciosa e saudável de suco de batata-doce e cebola. Esta é uma ótima opção para quem busca uma bebida refrescante, rica em nutrientes e fácil de preparar.

A batata-doce e a cebola são dois ingredientes que muitas vezes são subestimados, mas que possuem um grande valor nutricional. A batata-doce é uma excelente fonte de betacaroteno, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico. Além disso, ela também é rica em vitamina C, que é essencial para a saúde da pele, cabelos e unhas.

Já a cebola, além de dar um sabor especial às receitas, também é um alimento rico em vitaminas e minerais. Ela contém quercetina, um antioxidante que ajuda a combater inflamações no organismo, e também possui propriedades antibacterianas e antifúngicas.

Mas chega de papo e vamos à receita deste suco delicioso e nutritivo!

Receita de Suco de Batata-doce e Cebola

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

1 batata-doce média

1 cebola média

1 limão

1 copo de água

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e corte a batata-doce e a cebola em pedaços pequenos.
2. 2
   Esprema o suco de limão.
3. 3
   Em um liquidificador, adicione a batata-doce, a cebola, o suco de limão e a água. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Coe o suco e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar gelo para deixar o suco ainda mais refrescante.
2. 2. Se preferir, pode substituir a água por suco de laranja.

Curiosidades

A batata-doce é originária da América do Sul e foi cultivada pelos povos indígenas há mais de 5 mil anos.
Na culinária brasileira, a cebola é um ingrediente muito utilizado, principalmente na preparação de molhos, sopas e refogados.
Além de serem fontes de nutrientes, a batata-doce e a cebola também são alimentos de baixo custo, tornando esta receita não só gostosa, mas também econômica.

Esse suco é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida para incluir na sua rotina e garantir uma dose extra de nutrientes para o seu corpo. Além disso, ele é vegano e pode ser consumido por todos.

Então, que tal experimentar essa receita e se surpreender com o sabor e os benefícios que ela pode proporcionar? Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite essa delícia juntos!

Espero que tenha gostado desta dica de suco nutritivo e refrescante. Não se esqueça de deixar seu comentário e compartilhar suas experiências conosco. Até a próxima!