Suco de Beterraba com Curcuma

Olá, sou um grande amante de sucos naturais e estou sempre em busca de novas combinações para trazer mais sabor e benefícios para o meu dia a dia. Hoje, quero compartilhar com você uma receita deliciosa e fácil de preparar: Suco de Beterraba com Curcuma.

Receita de Suco de Beterraba com Curcuma

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

1 porção

Ingredientes ( 1 porção porções)

1 beterraba média

1 colher de chá de curcuma em pó

200ml de água gelada

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   1. Descasque e corte a beterraba em cubos pequenos.
2. 2
   2. No liquidificador, adicione a beterraba, a curcuma em pó, a água gelada, o suco de limão e o mel (ou adoçante) se preferir um sabor mais adocicado.
3. 3
   3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   4. Se necessário, adicione mais água para atingir a consistência desejada.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes como gengibre, laranja ou couve para dar um toque especial ao seu suco.

Curiosidades

A beterraba é originária do Mediterrâneo e possui uma cor vermelha intensa devido à presença de betacianina, um poderoso antioxidante.
A curcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma especiaria muito utilizada na culinária indiana e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Este suco é uma ótima opção para quem busca uma bebida refrescante e nutritiva, além de ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais.

Agora que você já conhece a receita, vamos falar um pouco mais sobre os benefícios que ela pode trazer para a sua saúde. A beterraba é rica em ferro, ácido fólico, potássio e vitamina C, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e ajudar no fortalecimento do sistema imunológico. Já a curcuma é conhecida por suas propriedades antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres e prevenir doenças.

Além disso, este suco é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana, pois não utiliza nenhum ingrediente de origem animal. E o melhor de tudo, é que a receita é muito simples e rápida de preparar, perfeita para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma alimentação saudável.

Experimente agora mesmo esse suco delicioso e aproveite todos os benefícios que ele pode oferecer. Seja no café da manhã, como um pré-treino ou até mesmo como uma opção de lanche da tarde, tenho certeza que ele se tornará um queridinho na sua rotina.

Espero que tenha gostado dessa receita e que ela traga mais sabor e saúde para o seu dia a dia. Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe os benefícios dessa deliciosa combinação de beterraba com curcuma. Até a próxima!