Suco de Beterraba e Morango: Uma combinação rica em betacaroteno e vitaminas C e K
Olá, sou um redator de um site de sucos e hoje vou compartilhar com você uma deliciosa e saudável combinação: suco de beterraba e morango. Prepare-se para descobrir os benefícios dessa dupla e aprender uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana.
A beterraba é conhecida por sua cor vibrante e sabor adocicado, mas ela também é rica em betacaroteno e vitaminas C e K. Já o morango, além de ser uma fruta deliciosa, é uma excelente fonte de vitamina C. Juntos, esses dois ingredientes formam um poderoso suco, que traz diversos benefícios para a nossa saúde.
Receita de Suco de Beterraba e Morango
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
2 porções
Ingredientes ( 2 porções porções)
1 beterraba média
1 xícara de morangos frescos
1 copo de água
1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo (opcional)
Modo de preparo
-
1Descasque e corte a beterraba em cubos.
-
2Lave bem os morangos e retire as folhas.
-
3Em um liquidificador, bata a beterraba, os morangos e a água até obter uma mistura homogênea.
-
4Se desejar, adicione mel ou açúcar mascavo para adoçar.
Dicas
- 1. Para uma versão mais refrescante, adicione cubos de gelo na hora de bater o suco.
- 2. Caso prefira uma consistência mais líquida, adicione um pouco mais de água.
Curiosidades
Origem da Receita
A combinação de beterraba e morango é uma criação moderna, mas ambas as frutas têm origens antigas. A beterraba é originária do Mediterrâneo e era muito apreciada pelos gregos e romanos. Já o morango é originário da Europa e era utilizado pelos antigos gregos para tratar problemas de saúde.
Benefícios Nutricionais
O suco de beterraba e morango é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro pelo organismo. Além disso, a beterraba é rica em betacaroteno, um antioxidante que previne o envelhecimento precoce e protege contra doenças cardiovasculares. Já os morangos são ricos em antioxidantes e anti-inflamatórios naturais.
Curiosidades Culturais
Na cultura grega antiga, a beterraba era considerada um símbolo de amor e fertilidade. Já na cultura japonesa, a beterraba é utilizada em diversas preparações, como em sushi e sopas. Já os morangos são muito apreciados na França, onde são utilizados em diversas sobremesas.
Popularidade Moderna
O suco de beterraba e morango tem ganhado cada vez mais popularidade, principalmente entre os adeptos da alimentação saudável. Além de ser uma opção refrescante e saborosa, ele traz diversos benefícios para a saúde.
Agora que você já sabe os benefícios e curiosidades sobre o suco de beterraba e morango, que tal experimentar essa delícia? Com apenas 30 minutos você terá uma bebida rica em nutrientes e saborosa. Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Até a próxima!
Deixe um comentário
Receitas relacionadas