Suco de Beterraba: Uma Nutritiva Fonte de Betacaroteno e Vitaminas B9

Olá, leitores! Sou um redator do site de sucos e hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e nutritiva de suco de beterraba. Mas antes, deixe-me apresentar a vocês os benefícios dessa bebida e como ela pode ser uma ótima opção para incluir na sua rotina alimentar.

A beterraba é uma raiz rica em nutrientes, como o betacaroteno e as vitaminas B9, também conhecida como ácido fólico. Esses componentes são essenciais para a saúde do nosso organismo, auxiliando na prevenção de doenças e no bom funcionamento do corpo. Além disso, a beterraba é uma excelente fonte de ferro, cálcio, potássio e magnésio.

Receita de Suco de Beterraba

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

1 beterraba média

1 maçã

1 cenoura

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 copo de água

Modo de preparo

1. 1
   Lave bem todos os ingredientes.
2. 2
   Corte a beterraba, a maçã e a cenoura em pedaços pequenos.
3. 3
   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar algumas folhas de hortelã para dar um toque refrescante ao suco.
2. 2. Se preferir, pode coar o suco antes de servir.

Curiosidades

A beterraba é originária do Mediterrâneo e era muito consumida pelos gregos e romanos na antiguidade.
Em algumas regiões do Brasil, o suco de beterraba é chamado de "suco de sangue" devido à sua cor intensa.
Além de ser uma fonte de betacaroteno e vitaminas B9, a beterraba também contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
Na cultura indiana, a beterraba é considerada um alimento sagrado e é utilizada em cerimônias religiosas.
O suco de beterraba tem ganhado popularidade entre atletas, pois ajuda a melhorar o desempenho físico e a recuperação muscular após os treinos.

Como podem ver, essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção barata e vegana para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Então, não perca mais tempo e experimente esse delicioso suco de beterraba.

Espero que tenham gostado dessa dica de suco nutritivo. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares e incentivar todos a incluírem a beterraba na alimentação. Além disso, deixe nos comentários suas experiências e variações dessa receita. Até a próxima!