Suco de Beterraba: Uma Nutritiva Fonte de Betacaroteno e Vitaminas B9

Olá, queridos leitores!

Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e nutritiva de suco de beterraba. Esse suco é uma ótima fonte de betacaroteno e vitaminas B9, que são essenciais para a nossa saúde. Além disso, é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana para incluir na sua rotina alimentar.

Receita de Suco de Beterraba

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

1 porção

Ingredientes ( 1 porção porções)

1 beterraba média

1 maçã

1 cenoura

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 copo de água

Modo de preparo

1. 1
   Lave bem a beterraba, a maçã e a cenoura.
2. 2
   Corte a beterraba e a maçã em pedaços pequenos.
3. 3
   Descasque e corte a cenoura em pedaços pequenos.
4. 4
   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
5. 5
   Coe o suco e sirva imediatamente.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione um pouco de água de coco para deixar o suco mais leve e refrescante.

Curiosidades

A receita do suco de beterraba é originária da Europa, onde era consumida como remédio natural para combater a anemia.
Em diferentes regiões do mundo, é possível encontrar variações dessa receita, como a adição de laranja, abacaxi ou até mesmo espinafre.
A beterraba é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibra, que auxilia no bom funcionamento do intestino.
Na cultura indiana, a beterraba é considerada um alimento sagrado e é utilizada em diversos pratos típicos.
Atualmente, o suco de beterraba tem ganhado popularidade entre atletas, por ser uma fonte natural de nitrato, que auxilia no aumento da performance esportiva.

Agora que você já conhece todos os benefícios e curiosidades sobre o suco de beterraba, que tal experimentar essa receita deliciosa? Tenho certeza de que você vai adorar!

O suco de beterraba é uma ótima opção para incluir na sua rotina alimentar, pois além de ser muito nutritivo, é também muito saboroso. E o melhor de tudo, é que é muito fácil e rápido de preparar. Então, não tem desculpa para não experimentar!

Espero que tenham gostado da receita e que aproveitem todos os benefícios que o suco de beterraba pode trazer para a sua saúde. Não deixem de compartilhar comigo suas experiências e opiniões nos comentários abaixo. Até a próxima!