Suco de Coentro: Enriquecido em Fenóis e Vitaminas C e K

Bem-vindo(a) ao meu site de sucos! Hoje vou compartilhar com você uma receita deliciosa e super nutritiva: Suco de Coentro. Este suco é rico em fenóis e vitaminas C e K, o que o torna uma ótima opção para manter a saúde em dia.

Receita de Suco de Coentro

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

1 maço de coentro fresco

1 xícara de água

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de mel

Modo de preparo

1. 1
   Lave bem o maço de coentro e separe as folhas
2. 2
   No liquidificador, adicione o coentro, a água, o suco de limão e o mel
3. 3
   Bata tudo até obter uma mistura homogênea
4. 4
   Sirva em um copo com gelo e aproveite!

Dicas

1. 1. Para um suco mais refrescante, adicione algumas pedras de gelo no liquidificador
2. 2. Se preferir um suco mais doce, aumente a quantidade de mel

Curiosidades

Origem da Receita
A receita do suco de coentro surgiu na Índia e foi trazida para o Brasil pelos portugueses durante o período colonial. Porém, hoje em dia é consumido em diversos países ao redor do mundo.
Variações Regionais
Em alguns lugares, o suco de coentro é preparado com leite de coco ou adicionado ao suco de abacaxi, criando novas versões deliciosas.
Benefícios Nutricionais
O coentro é rico em antioxidantes e vitaminas, como a vitamina C e K. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias e auxilia na digestão.
Curiosidades Culturais
Na cultura indiana, o coentro é considerado uma erva sagrada e é utilizado em diversas receitas e rituais.
Popularidade Moderna
Nos últimos anos, o suco de coentro ganhou popularidade entre os adeptos da alimentação vegana, sendo uma opção saudável e deliciosa para incluir na dieta.

Agora que você já conhece mais sobre o suco de coentro, que tal experimentar essa receita simples e fácil? Com apenas 4 ingredientes e em apenas 10 minutos, você terá um suco gostoso e cheio de benefícios para o seu corpo.

O coentro é uma erva muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, mas o suco é uma forma diferente e deliciosa de consumi-lo. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma bebida refrescante e nutritiva para o dia a dia.

Espero que tenha gostado da receita e das curiosidades que compartilhei com você. Não deixe de experimentar e me contar o que achou nos comentários! E se quiser mais receitas de sucos saudáveis, é só navegar pelo meu site. Até a próxima!